Dzik jest dziki, dzik jest zły..
Dzik ma bardzo ostre kły,
kto spotyka w lesie dzika
ten na drzewo zaraz zmyka.
Wielkanoc. Roku nie pomnę. Z Tlemcen do Oranu raptem 150 km toteż umówiliśmy się z przyjaciółmi z Oranu na wspólne wielkanocne „śniadanie na trawie”. Czego tam nie było- własnoręcznie pieczony chleb, wędliny z kurczaka i innych rodzajów mięs, sery i twarożki, owoce i warzywa, napoje nierzadki wyskokowe z własnego pędzenia. No i oczywiście ciasta desery i dusery.
W oddali słychać jakieś krzyki i strzały. Wrzawa nie robi na nas wrażenia bo nie od wczoraj jesteśmy w Algierii i niejedno widzieliśmy. Wtem podjeżdża do nas peugeot 504, skrzyniowy- tzw kefalówka- i kierowca bacznie nas taksuje. Widzi białe twarze i samochody- fiata 125p Andrzeja, moją renówkę (R18) i BMW Zdzicha na numerach kooperanckich. Pyta czy jadamy dzika (?!), oczywiście potwierdzamy z zapałem. No to jedźcie tam, ok. 500 metrów stąd leży świeżo upolowany dzik. Weźcie go sobie.
Nie trzeba nam było powtarzać i za chwilę ciężkie jak cholera bydlę (chyba ze 100 kg) wylądowało w bagażniku u Andrzeja. Podzieliliśmy zdobycz sprawiedliwie, koledzy na Uniwersytecie Orańskim wzięli próbki do badania na okoliczność trychinozy czy innej zarazy. Dzik okazał się czysty wiec zasilał nas przez długi jeszcze czas.
Powiem tylko ze przyrządzona na sposób kooperancki polędwica z dzika to przysmak nad przysmaki! Urządziliśmy nawet wędzarnię na plaży i w weekendy robiliśmy sobie uczty. Napoje wysoko-(lub nisko) procentowe każdy miał. Ale cóż wart jest najprzedniejszy nawet napój bez porządnej zagrychy…
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz